5月に食べた二郎
田辺です。先月同様5月に食べて二郎の紹介をします。早速行きましょう
2回訪問。美味すぎ謙信。コロナ真っ只中というのもあって1時間〜2時間は待った。豚はデカいし味が染みててとにかく濃い。スープもとにかく濃い。ニンニク入れるとさらにパンツ(パンチ)が増すとにかくイカつい二郎。安心して下さい、入れてますよ(ニンニク)。
非乳化で量も控えめな大人しめの二郎。みりんの効いた優しい味わい。豚もさっぱりとしたホロホロ豚。お腹に余裕があるなら豚増しオススメします。そして、安定のデロ麺。ラーメン二郎1、2を争う麺の柔らかさ。デロ麺派は抑えるべき店の1つ。
乳化スープと弾力のあるモチモチした食感の麺が特徴。レベルは高いがニンニク入れないと味がぼやける印象。荻窪はニンニク必須。
ラーメン二郎相模大野店
めちゃくちゃウメッ。この日はスモジにしては珍しく10人以上並んでたな。つけ麺の麺は結構固め。食べやすいから箸が止まらん止まらん。次は豚増しかな。
やっぱスモジは美味いよ。ありがとう
こんな感じです。
それでは
p.s ついにこのときが来たか…