11月に食べた二郎を振り返るやつ
こんにちは、田辺です
早速11月に食べた二郎を振り返ります
ラーメン二郎茨城守谷店
初訪問の守谷二郎、ずっとラーメンで飽きてたのでつけ麺ゴマ味を頂きました。
うめぇよ、うますぎる麺、豚、つけ汁どれもハイレベルで理想的な二郎つけ麺。特につけ汁のごま油良く効いててまぁ食べ飽きない、マジで感動。
温玉うずらほぐし豚と有料トッピングも豊富でまた食べたくなりますね。麺量は少なめでも350くらいあったから気をつけた方が良いわね。
ラーメン二郎千葉店
こちらも初訪問の今年オープンした千葉二郎、小豚にしました
いや〜美味かったな
豚がウデとバラ入ってるから食感が楽しめるのが非常にいいね。非乳化のモチモチ麺、麺量も250くらいだし丁度良い。お昼時に行ったのに空いてたのも良かったな、唯一の欠点は駅から歩くことくらいか
千葉にある二郎3店舗どれもレベル高し…
ラーメン二郎相模大野店
通称スモジ、この日は小ラーメンにすき焼きタレ生玉子と和ッカレーね
神、この日はデロめのモチモチ麺。豚も柔らかいし食べやすい。すき焼きタレ生玉子は発明レベルで美味い、甘じょっぱくて何度でもつけてしまう。
和ッカレーは後半の最強味変アイテム、前回頼んでからどハマりしてスモジで必須レベルになってしまった。くどくなくサッパリとしたカレー味になるから二郎食べ慣れてない人でも結構オススメかも。
美味すぎた、また近いうちに来ます。
ラーメン二郎仙川店
約1年ぶりの仙川二郎
前回カラメコールし忘れて大失敗したので今回はしっかりとコール
あら美味いじゃない…それでも他店と比べると薄いが、ショウガが効き非常にあっさりしてるので食べやすい。
麺はパツパツ、豚はガチガチのステーキ豚。ここまで吹っ切れてるとむしろ気持ち良いな、ごっそさん
ラーメン二郎相模大野店
冬の風物詩グッチーズカレー
麺の下にカレーとチーズが埋もれててそれを混ぜて食べる二郎で1番食べづらいメニュー。味は甘めのカレーなので結構食べやすい。追加で生卵買ったけど正直合わなかった
マジで美味いんだけど結構胃もたれするから体調悪い時には無理だな
ラーメン二郎湘南藤沢店
1年半ぶりの藤沢二郎、グッチーズからの連食
藤沢は乳化してるイメージだったけど完全な非乳化だった。味は文句なしで美味かった。雑味がなく繊細さも感じれるうまうま二郎。半分でも腹パン、もっと近けりゃなぁ頻繁に通えるのに…
地元に帰りましたよ〜ってね
はい、美味すぎ
豚がどんどんデカくなってます
言うことなし、ごっそさん
だいぶ久しぶりの池袋二郎
久しぶりに食ったら塩っ辛くて無理
ラーメン二郎栃木街道店
二郎リセットしたくて急遽栃木二郎へ
目的はTAROとライス、TAROはつけ麺味の二郎らしい。頻繁に食べられんからTAROにライス、ショウガやららっきょうやら生玉子ともはやお祭り騒ぎ。
開幕TAROうめめめめめめえええ
程よい辛さが全く飽きないむしろどんどん箸が進むしバケモン。開店待ちで冷え切った体にショウガがきくうううう。
念願のライスは豚と一緒に食べたりスープと一緒に食べたりTKGにしたり最強、これに勝てるものある？二郎にライスは反則レベルに美味いし合う。立地はアレだけど十分に食べる価値アリ。遠いけどまた食いてぇなぁ…
美味い、以上
平日夜の大宮公園にしては結構並んでたわね
気になってたカレーんじゃねつけ麺
結構辛めだが食えなくもない刺激的な逸品。
和風BBが予想以上に相性良き、和風カレーつけ麺って感じで旨み倍増。つけ麺だと辛さ調整できるのいいね、これは美味かった
ラーメン二郎川越店
11月26日(いい二郎の日)に食べる二郎は川越へ
実はお初のラーメン、スープが温くて残念。
豚もデカイ割にはしっとり食感で美味かった、乳化にベニは合いますね〜
初の麺増しをしたものの意外と余裕に完食。350〜400くらいだと思う。スープが温いのがマジで惜しかったな…
さらに豚がデカくなって笑える
いつもありがとうございます
以上、11月に食べた二郎です
2020締めの二郎はどこにしようか…
それでは
10月に食べた二郎を振り返るやつ
こんにちは、田辺です。月一恒例二郎振り返りブログです。早速行きましょう
10月1日
進化が止まらない大宮公園二郎。豚の変化が1番感じられたかな？明らかに分厚くなって食べ応え抜群です。麺も二郎の中では少なめ(250g)で駅近で並びも少なく割と初心者向けかもしれませんね、店も綺麗だし。そんな大宮公園が大好きです。
10月2日
ラーメン二郎相模大野店
小ラーメン＋和っカレーのアブラカラメを頂きました。麺がモチモチ、喉越し抜群。
想像以上に和っカレーが美味かったですね〜カレーの旨味、豚の旨味が合わさって良き味変アイテム。ニンニク入れたらもっと美味くなるぞコレ。
コレとすき焼きタレ生玉子はマジで美味い。皆さんもビビらず是非スモジへ…
10月6日
コロナ全盛期のときはお世話になりました
美味すぎや…
麺、スープ、豚は高水準、どれも相変わらずイカついね。このアブラと一緒にライスが食いたい。松戸のアブラは唯一無二
10月7日
未食のつけ麺を求めて京成大久保へ
つけ汁は味噌も感じられる甘辛なやつ、箸がたまらんのよ。麺は細めのビロビロ麺
ほぐし豚が美味かったわね、つけ汁と絡んでうまうま。後はデフォのラーメンのみ(今まで食べたことなかったんですか！？)
10月9日
スープがちょいブレるけど美味い、語りすぎて正直言うことない
10月13日
お酒とおつまみの差し入れしたら、ご厚意で店主さんにめちゃくちゃ盛られました…麺量も普段より多かったし盛りと豚も厚切りでエグかった…
もちろん美味かったのでしっかり完食
10月16日
ラーメン二郎京都店
初訪問京都二郎、東京から約3時間で到着
もうテンション爆上げでラーメンに生玉子、ここだけの九条ネギと脂飯も注文。
醤油がキリリな微乳化スープとゴワチヂレ麺がマージで美味かった、豚も厚切りで脂身ものってました
脂飯の中毒性がヤバい、100円でコレはヤバい、ネギと卵と豚とスープどれも一緒に食べても美味い。コレはマストだなぁ…
また来ます、次はつけ麺かな？
10月23日
美味すぎた、初の完飲
マジで体には良くないから次はしません
10月24日
ラーメン二郎環七新代田店
2年ぶりかな〜？
限定狙いでふらっと訪問したもののラーメンのみ
初の新代田のデフォを堪能、非乳化で他店よりも醤油が効いてて美味いですね。太麺期待してたもののこの日は何故か細め、柔らかウデ肉もいい感じ
追加の鰹節が最高のアクセント、一気に和風二郎に変貌。
ご馳走様でした、新代田の印象が変わりました！
10月26日
鬼滅の上映時間に間に合わない！それでも二郎が食いたくて中山へ。店主不在だが、ネギ汁の安定感は素晴らしい。50円の甘いアブラが想像以上に甘いやつ、そのまま頬張る
つけ味冷や汁なしとネギ汁なしは、二郎の汁なしでもトップレベルに美味いのでオススメです(今やってるゆず汁なしが気になってしゃーないけど行けそうにない)
ちなみに新幹線使って鬼滅の上映時間に間に合いまして号泣
10月30日
二郎で初のライス！！！！！！しかも店主おる
食べる前からテンション爆上げよ
豚を乗せて食らう、ネギも乗せて食らう、美味い、幸せ
腹パン、最高だった、また余韻に浸りたい
流石にレンゲが欲しくなった(栃木も行きたい)
10月31日
私のお気に入り二郎の1つ、土曜の朝っぱらに食べたのでこれが本当の王様のブランチ(？)
スープが美味すぎる…雑味なし非乳化ですよコレは
豚もデカい、麺もモチモチ、たまらねぇ…
ウォーキング後に染み渡るショウガに温かいうずら追加トッピングもいい味出して最高
ご馳走様でした
以上です
10月は12杯も食べましたか
残りは札幌と千葉、全店制覇も視野に入れつつ食べまくりますか
おまけ
六本木にあるインスパイアの新店、油は快楽にも行きました
二郎ではないてすが、普通に美味かったです
油そばとしてはなかなか、割とオススメかも
話題の千里眼のコンビニ麺
コンビニ麺にしては美味かった
それでは
9月に食べた二郎を振り返るやつ
こんばんわ、田辺です。
毎月恒例、二郎振り返っていきましょう。
今回はサクサク行きます
トップはめじろ台のつけ味ラーメン。黒アブラとゆず香る甘めのスープが非常に合う。パツパツ麺もうまうま。よく見るとすげー茶色。接客もいいしこれは遠出してまで食べる価値アリよ。
お次は桜台。はじめての店主オペでした。小ラーメンにネギとニンニクうずらを追加。桜台といえばツルツルシコシコ麺、箸が止まらん。ニンニクうずらが想像以上にパンチあって美味い。ネギも食感、風味が段違いで良くなる。店主オペの桜台マジで美味かったよ。
6度目の大宮公園。カラメコールすると丁度良い醤油の旨味が感じられてオススメ。最初に食べた時よりも確実に美味しくなってる。もっと通います。
何度目か忘れた、1番多く通ってるスモジ。シークァーサーつけ麺の初の豚増し。豚は美味かったが、8枚ぐらいゴツいのがあってビビった。なんとか食えたけど2度とスモジで豚増しはしません。肝心のつけ麺はさっぱりシークァーサーでとても美味いですよ。
ひばりヶ丘はもうね完成されすぎて何も言うことはありません。まだ食べたことない方も二郎興味ない方も是非食べて下さい、二郎の印象も変わる筈です。
学生の頃を思い出、品川二郎。甘めの乳化スープとネギの相性抜群。あゝ食いてえ
改装後初の三田本店。総帥と藤沢の人と以前目黒にいた人とどっかで見た助手がいました。改装されてデーブルも綺麗になり、ようやく食べやすくなりました。この日は豚骨強め、相変わらず麺はデロってて最高。このお茶見るだけで三田本店って感じがしていいね。
今話題の越谷の汁なし。解禁されて2回目の訪問。汁は多めだが、非乳化タイプの汁なしなので食べやすいですね。豚もゴツめ、麺もモチモチ美味。生玉子の相性は言わずもがな。これはまた食べに行きたい。
以上！
今月は大宮公園強化月間、店主と仲良くなれるよう頑張ります。
それでは
8月食べた二郎を振り返るやつ
こんにちは、田辺です。
あっという間の9月、コロナやマスクにうんざりしながら働きつつ、己のアイデンティティを保つため二郎食ってます。
今回から麺、スープ、豚のおいしさレベル星1〜5で評価していきます。それでは行きましょう。
8月4日
ラーメン二郎目黒店
- 麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
- スープ⭐️⭐️⭐️
- 豚 ⭐️⭐️⭐️⭐️
総評11点
大学時代はよく通ったメグジも気づけば1年以上食べてなかった。開店15分前で接続10人目、その後はゾロゾロお客さんもきて大行列。お持ち帰りの方も沢山並んでました。
肝心のラーメンは非乳化で醤油控えめオイリー気味。麺は固めのゴワゴワワシワシ麺、これぞ二郎。豚はサッパリ美味、メグジの豚は個人的に好き。コールはニンニク少なめにしたが、結構な量盛られた。この日はニンニクの辛さが強く、ニンニクの味しかしなかった。メグジってこんなにニンニク辛めだったっけ？まぁ500円でこのクオリティなら文句はありません。ご馳走様でした。
ちなみにここ数年のメグジを比較してみました。
うん、どれも一緒だね！
8月7日
- 麺 ⭐️⭐️⭐️
- スープ ⭐️
- 豚 ⭐️⭐️
総評6点
ここは2年近く行ってなかったんじゃないか？ってレベルで食べてない。
気付いたらつけ麺が消えてたのでラーメン一択。ちょっと前に小滝橋が劇的に美味くなったとか言ってる人がいましたが、正直別に美味くはないです。食えないレベルではないが、スープ旨味なんてなんも感じられんし、豚も無骨で脂身と肉のバランスが悪い。麺は固めのパツパツでそこそこ美味いが、麺が短いので物足りなさが勝る。
これで800円なんだよなぁ…コスパも悪い。つけ麺は消えたし、劇的に変わらない限りもう食うことはないな。
8月8日
ラーメン二郎仙台店
- 麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- スープ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 豚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
総評15点満点！！！
出ました15満点。小滝橋二郎の余韻すら感じたくないので翌日すぐさまリセットする為にわざわざ仙台へ。この日は土砂降りの中1時間は待ちましたね。
いや〜美味すぎたな。乳化二郎の完成系を通り越して神格化レベル。乳化二郎でFZ醤油と豚の旨味のが1番バランス良く出ていると思います。同じ乳化二郎の野猿や松戸はしょっぱさ強めで、桜台や荻窪はもうちょいFZのパンチが欲しい印象(あくまでも個人の意見)の中でこの絶妙なバランスを保ちつつこの美味さは素晴らしい。
野菜はちょいクタ、麺はモチモチ、食感が最高。豚も非常に柔らかく絶品。今回で3回目ですけど、ここは遠出してまで並ぶ価値ありますよ。昨日の小滝橋なんてどうでもよくなった。ごっそさん。
8月10日
ラーメン二郎栃木街道店
- 麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
- つけ汁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 豚 ⭐️⭐️⭐️⭐️
総評13点
初訪問栃木二郎。暑い日はやっぱつけ麺でしょって事でつけ麺に。因みにうずらとらっきょうも追加で頼みました。
麺はモチモチした縮れ麺、つけ汁は辛めで箸が止まらんやつ。豚もデカいし柔らかいし文句なし。キンキンに冷えたらっきょうが口直しに最高。回転率悪くて結構待ちましたが待った甲斐はありました。ご馳走様でした。
8月15日
- 麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
- スープ⭐️⭐️⭐️⭐️
- 豚 ⭐️⭐️
総評10点
毎月恒例？ホームの大宮公園に訪問。訪問する度確実に美味くなってます。
麺はモチモチ具合が減り、二郎っぽい平打ち麺になりました。スープはオイリー気味なので初のカラメコール、これが個人的には当たりで丁度良い濃さで美味しく頂けました。ショウガがマジうめええ。豚がまだ安定しねぇなぁ…また来ます、ごっそさん
8月21日
- 麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- スープ ⭐️⭐️⭐️⭐️
- 豚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
総評14点
ビジュアルがいいね。これは普通のラーメンに見えますが、野猿限定のhotシークァーサーです。基本は普通のラーメンと変わらなかった印象で、しょっぱめの乳化スープに、強烈なシークァーサーの酸味が効いてこれはこれで美味かった。麺は固めのパツパツ、豚は相変わらずデカいし言うことなし。
実は初めてレジェンドを頼みました(生玉子2つとうずら5個付いてきます)。口直しにいいね、ラーメン食べる時は必須かも。回転率もいいし美味いし最高かよ。ちなみに、持ち帰りの客もそこそこいました。
8月26日
- 麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
- 汁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 豚 ⭐️⭐️⭐️⭐️
総評13点
おーっと、これは中山のネギ汁なしではありませんか。ごま油と醤油香るつけ汁とネギの風味が夏バテ気味の体に刺激をもたらす最高の一杯。豚も程よい食感、これは増しても良かったな。
とにかく中山の汁なしは総じてレベルが高い。個人的には関内タイプの汁なしより、中山の汁なしの方が大好きです。理由は食べやすくて飽きがこない、それに尽きます。
7月に食べたつけ味冷や汁なしも絶品だったなぁ…
ご馳走様でした
8月28日
- 麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
- スープ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 豚 ⭐️⭐️⭐️⭐️
総評13点
8月は2度目、通算5度目の大宮公園。今まで通った中で最高レベルに美味かったなぁ。特に豚、デカくなったし味染みもだいぶ安定してきた。こりゃ美味えな。麺は特に変化なし、もちろん美味い。スープはカラメコールしたのでFZもしっかり効いていた。美味すぎたので助手さんに「美味かったです、また食べに来ます」と伝え退店。近日中に食べに行きます、ご馳走様でした。
以上、8月に食べた二郎です。
追加: 最近ハマってる漫画？でも紹介します。
https://pocket.shonenmagazine.com/episode/10834108156768871842
アホガールのヒロユキ先生の漫画です。主人公が二股するギャグ寄りのラブコメと言った実にくだらない内容となってます。好みが分かれる漫画だと思いますが、私は結構好きです。マガジンで連載中です。
それでは
7月に食べた二郎を振り返るやつ
こんばんは、田辺です。
はやくこれになりたい
毎月恒例、二郎振り返りの時間です。早速行きましょう。今回から詳しい時系列順に紹介して行きます
7月1日
この日は2度目の訪問。初回に比べて麺量が増えたのが大きな違いでした。間違いなく300gはあった。野菜はクタとシャキの間。麺は超モチモチ、アツアツの非乳化スープも美味い。豚も美味くはなっていたが、やはり以前も言ったがもう少し味付けが安定すればさらに美味くなると思う。確実に美味くなってるのでこれからも通い続けて行きたいと思います。
7月8日
これは中山限定のつけ味冷や汁なし。ごま油香る甘めな汁と、中山の細めの麺が絡んで箸が止まらん、そしてたまらん。そして訪問時は無料で塩ワカメがコールできました。これがまた合うんだわ。二郎っぽくないって意見もありますが、これお世辞抜きで美味しいです。食べやすいしズバズバ入る。この夏にいかがでしょうか？中山は頻繁にメニューが変わるのでご注意を。
7月12日
実は初のラーメン。ド乳化スープとパツパツな麺が美味いねぇ。ニンニクの風味も中々強め。麺量350gとは思えないくらい軽かった。天地返しを綺麗に出来るよう精進します。
7月14日
ラーメン二郎相模大野店
これはスモジ限定の賄い。賄いとは、魚粉や天かす、海苔を醤油で食らうスモジ流和風汁なし。これも美味かったなぁ。温いスモジのモチモチ麺が様々な具材が絡んで絡んで食感も楽しめる素晴らしい逸品。スモジの限定メニューにハズレ無し。また食べます。
7月17日
またかよラーメン二郎相模大野店
つけ麺です。スモジのつけ麺はこのブログでも何回も語っているので割愛。美味すぎるんだよ、一瞬で麺がなくなる。追加の焼肉のタレ生玉子が中々美味かったわね、味変にもってこい。今度は久しぶりにラーメン食べるか。
7月20日
ラーメン二郎品川店
久々の品川二郎。甘めの乳化スープは脳天直撃。小麦香る麺にネギ合わないわけがない。この日の豚は、中々しょっぱ目だったが脂身ものってて非常に美味。学生時代の思い出の味を堪能し、大満足。
7月22日
激混みワンオペで有名の千住大橋。アツアツの非乳化スープに無料のラー油が絡み、非乳化とはいえ中々パンチのある一杯。麺は相変わらず超デロデロ。ここがダントツでデロってるんじゃないか？アタシはデロ麺もイケる派なので、最後まで美味しく頂けました。後、麺量少なくね？
7月25日
初訪問の前橋二郎。土曜の11時過ぎ、めっちゃ空いてました。麺は固めで張りのある食感で美味い。スープは乳化しており、甘さも感じる独特なスープ。乳化スープにしてはくどさもなく飲みやすい。豚は仙川レベルでガチガチ。煮込みが足りなさすぎて食べづらい。二郎における豚の重要性に気づかされました。麺量はクソ雑魚です。そして遠い。
7月28日
夜に訪問。めっちゃ空いてました。落ち着いてゆっくり味わえたのでそれだけでもポイントが高い。肝心のラーメンは以前に食べたものとだいぶ印象が違う気がした。麺が変わったかな。前より若干平打ちになり、モチモチ感が減った印象。これはこれで二郎っぽくなったのでアリです。スープもこの日は液体油多めで、醤油が少し薄かった。ブレなのか、やはりまだ発展途中なのか？近日中に食べて確認したいところ…それでも全体的のクオリティは高めで、王道非乳化二郎って感じです。美味しかったです。
7月29日
3回目かよラーメン二郎相模大野店
見た目は普通のつけ麺ですが、これはスモジの夏季限定メニュー、シークヮーサーつけ麺です。普通のつけ麺よりシークヮーサーの酸味が強調されていた印象でした。それ以外は安定して美味いスモジのつけ麺でした。
7月31日
細めの超デロデロ麺が特徴的の川崎二郎。野菜はシャキシャキ。川崎は豚が美味いので小豚にしました。味染みホロホロ豚で好きなやつ。食感は目黒の豚に近いですね。非乳化スープは甘さも感じられる。二郎トップクラスで少ないが、川崎二郎食べるたびにこれくらいの量が丁度良いといつも気づかされます。締めに相応しい二郎でした、ご馳走様でした。
今回はそんな感じです。
明らかに食うペース増えてるんだよなぁ…
来月も頑張ります。
それでは
6月に食べた二郎
お久しぶりです、田辺です。新型コロナ100人越え…皆さんお気をつけて…
今回は毎月恒例？二郎振り返りブログを書きます
ついにオープン大宮公園二郎。旧大宮二郎を彷彿とさせる非乳化スープ、モチモチ麺。新店なのに高クオリティで非常に満足度の高い一品。豚が安定すればなお良き。
つけ味ラーメンとつけ麺を頂きました。2つとも甘めのサッパリ柚子が効いてて夏バテ気味の体に刺激をもたらす最高の一品。遠いけど食べる価値有り。
ラーメン二郎川越店
夏季限定のつけ麺＋ネギを頂きました。麺量が半分になったものの量はそれなりに多く感じた。豚は脂身トロトロ。つけ汁はめじろ台とは対照的な豚の出汁で食うタイプ。量減ってもやっぱここは初心者向けではねぇな。
初の桜台のつけ味。スープはピリ辛でサッパリとした豚の旨味が効いた独特なもの。麺はモチモチ、豚も柔らかい。そしてネギの風味が半端ない。普通のラーメンより食べやすい印象でした。
2年ぶりの京成大久保。初の味噌ラーメンを頂きました。唯一無二の味噌、マジで美味しい。麺もデロっており私好みの麺。店主が疲れ気味だったのが気がかり…
今回はそんな感じです。
それでは
大宮に二郎が復活して大歓喜レポート
こんにちは、田辺です。
皆さんいかがお過ごしですか？今安田記念のレースが終わってアーモンドアイが負けちったね〜ってなってます。結果はどうあれ、皆さんお疲れ様でした。中の人は帰宅即昼寝して寝過ごしてやり忘れました。
本題に行きましょう。2020年6月5日ゲリラ的にラーメン二郎大宮公園駅前店がオープンしました。3日前の6月2日にはラーメン二郎千葉店がオープンし、打倒の開店ラッシュとなっているラーメン二郎。千葉、大宮共に本来ならもっと早い段階でオープンするはずだったが、コロナのせいで延期に…。緊急事態宣言解除され徐々に通常営業の店舗が戻る中、色々あって大変だったと思いますが、無事開店できておめでとうございます㊗️
ご存知の方は多数いると思いますが、過去に大宮駅から歩いて5分くらいの所にラーメン二郎大宮店がありましたが、2016年11月30日に惜しくも閉店しました。このラーメン二郎大宮店は、私が初めて食べた二郎でもあり、特別な思い入れがあります。詳しくは、この記事を読んでみて下さい。
旧大宮店の特徴は、モチモチとした麺の非乳化で野菜の盛りが良い印象でした。豚は超パサパサ。私はラーメンしか食べてませんが、つけ麺やお土産豚もやってたりと結構バラエティ豊かな店だった記憶があります。ちなみに二郎の中でもトップクラスに狭い店でもありました。
3年半時を経てラーメン二郎が私の地元大宮に復活ということで(場所は以前と比べて都心部からだいぶ離れてますが)もう大興奮。店主は元大宮店店主の弟さんとのこと。ここから本日のレポートといきましょう。恐らくいつもよりテンション高いです。
8時ジャスト大宮公園駅到着
東武野田線の駅です。各停しか止まりません、急行は止まらないので訪問の際はご注意を。大宮駅から所要時間5分くらい。近くに県営球場があるので昔は高校野球の県予選とか見る際に使ってました。それ以外はほぼ利用したことない駅。駅周辺が住宅街で飲食店何もないんでね。
駅から徒歩30秒、駅から見えます。店の前に着いたら店員の方から無事整理券ゲットしまして大宮駅に戻り3時間暇をつぶすことに。
11時になり入店。メニューは小、大、各種豚入りの4つのみとシンプルなラインナップ。小は250gで大が400gと二郎にしては比較的少なめかと思います。昔の大宮も量は少なかったしそこのところも継承してますね。私は小豚(850円)を購入しました。
店頭前の黒烏龍茶購入し待機。店内はもちろんピカピカ。レンゲあります。二郎にしてはわりかし広めで、トイレ横に製麺機も確認。1ロット6杯かと思われます。私はファーストロットの最後の6人目になりました。
そして着席から8分後ついに着丼❗️
小豚ラーメンニンニク少なめアブラショウガ
アブラがはみ出てますね。本店を彷彿とさせる雑多な盛り付け。ヤサイノーコールだと盛りは控えめです。麺少なめ、固め、マシ、マシマシ可能です。無料コールにショウガがあるだけで感動(大宮二郎は無料でショウガコールができました)。本当に大宮二郎そのものが帰ってきたんじゃないかと食べる前から大興奮。いただきます。
※汚ねぇ天地返しですみません。
野菜はシャキとクタの中間の絶妙なライン。キャベツもそれなりにありました。スープ非乳化でほんのり醤油が効いた優しい味。同じ非乳化の上野毛や越谷の方が醤油はキレキレです。食べた感想を拝見したところ、昔の大宮二郎に似ている意見が多数ありました。昔の大宮を鮮明に覚えてる訳ではないですが、確かにあっさり非乳化でしたしこんな感じだった気がします。流石弟さんが作るだけあって再現度高い…。
そして1番の注目すべきところは麺。二郎にしてはちょい細めですが、二郎あるあるのまさにゴワゴワワシワシ麺でした。そしてモチモチ度もハンパない。会津若松並のモチモチ度で、全くデロってなかったのがとても印象的でした。首都圏の二郎で1番モチモチしてるんじゃないですか？ってレベルで非常に美味しかったです。
豚はパサパサだった旧大宮二郎とは対照的にホロホロで柔らかった。ラーメンが大人しい分、豚の味付けは中々濃くしょっぱい。もう少し味付けが薄ければよかったかなぁ〜と唯一のウインクポイント。まだ開店3日目なのでここはまた改善されていくでしょう(謎の上から目線)。ニンニクはちょい辛、ショウガは勿論合います、コールしましょう。ｳﾒｰｯ
一心不乱に食い荒らして退店、ご馳走様でした。
食べた感想としては、3日目とは思えないクオリティで非常に高い満足度を得られました。麺量は小で250gですが恐らくもうちょいあります、280くらい？本当にネットの感想通り、大宮二郎がそのままが帰って来たと言っても過言ではなかった味でした。期間空けてまた来ます。
ようやく地元に二郎が復活した実感が湧きました。まだコロナが猛威を振るってるので、落ち着いたら千葉店を中心に未訪問二郎を年内に制覇して行きたいと思います。私の二郎ライフはこれからも止まらない…
大宮公園駅から徒歩1分以内
それでは
p.s屁がくさい
